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打開包裝的綠茶要怎么儲存?

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儲存綠茶,越名貴的茶葉,越難保存。正常情況下,茶葉貯藏一段時間后,香、味、色都會發(fā)生變化,原有的新茶味消失,新的陳香漸露。所以掌握好茶葉的儲藏方法,保證茶葉的質量是非常重要的。

一、茶葉應盡可能地裝滿不留空隙,減少儲存空間中的空氣,保持茶葉的品質。

二、可用錫罐或陶罐存放茶葉,罐底用雙層棉紙,罐口用二層棉布壓緊蓋。

三、可用清洗干凈的熱水瓶,將拆封好的茶葉倒入人瓶內,塞緊保存。

四、最好能準備一臺專為存放綠茶的小冰箱,設定溫度在-5℃以下,將打開的密封封好,然后將綠茶放入冰箱。

五、如是已開封的綠茶,可用鑷子夾住茶葉封口,避免空氣進入。

買茶最好少量夠買或用小包裝,減少打開包裝的次數(shù),避免反復接觸空氣。那樣既能保質,又能沖泡更利便呢。


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