91av导航,国产亚洲不卡,黄色香蕉视频,色99在线观看,毛片网站在线看,av网子,a视频免费

大紅袍品質等級劃分

閱讀 :

特級大紅袍——春季采制的大紅袍為級別最好的。春茶期間一般無病蟲危害,無須使用農藥,茶葉無污染,因此,春茶,特別是早期的春茶,往往是一年中茶品質最佳的。所以,眾多頂級名茶均出自春茶前期。

一級大紅袍——夏季采制的大紅袍由于采制時正逢炎熱季節(jié),雖然茶樹新梢生長迅速,有“茶到立夏一夜粗”之說,很容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少,使得夏茶滋味不及春茶鮮爽,香氣不及春茶濃烈。夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量的增加,從而使滋味稍微苦澀,品質稍遜于特級大紅袍。

二級大紅袍——秋季氣候介于春夏之間,在秋茶后期,氣候雖較為溫和,但雨量往往不足,會使采制的大紅袍茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經春茶和夏茶的采收,體內營養(yǎng)有所虧缺,因此,采制而成的茶葉,內含物質顯得貧乏,在這種情況下,不但茶葉滋味淡薄,而且香氣欠高,葉色較黃。所謂“要好吃,秋白露”,其實,說的是茶葉“味道和淡”罷了。

茶知識 茶葉知識 茶葉保存 茶葉百科 茶葉小知識 茶葉基礎知識 茶葉的泡法 飲茶文化 茶具品牌


本文標題:大紅袍品質等級劃分 - 茶知識_茶葉知識_茶葉百科
本文地址:http://www.shanghailijiu.com/chazhishi/6572.html

相關文章

  • 沖泡綠茶要不要洗茶?別再糾結了,這就給你答案!

    關于沖泡綠茶是否要洗茶的問題,不僅在茶界存在爭議,也困擾了不少初接觸喝茶的朋友。喜歡喝茶的人大多習慣把第一泡茶水倒掉,稱之為“洗茶”。所謂“洗茶”:顧名思義,就是把茶葉洗一洗之意。有人說茶葉必須...

    茶知識
  • 正山小種越細越好嗎,正山小種細的好還是粗的好
    正山小種越細越好嗎,正山小種細的好還是粗的好

    正山小種紅茶不是越細越好,并且也不能單單從條索粗細來判斷茶葉的好壞。好品質的正山小種條索肥壯緊結,色澤烏潤,芽尖為金黃色,香氣高長。條索長短、粗細不一,色澤暗黑,呈青灰色或銀白色,芽尖發(fā)黑,香氣低弱,雜質較多的正山...

    茶知識
  • 烏龍茶的三種簡單泡法

    烏龍茶具有綠茶的醇和甘爽,紅茶的鮮強濃厚,綠茶的芬芳幽香等特色。以鐵觀音為代表的烏龍茶更是讓廣大茶友們口口稱贊。從古至今,飲過烏龍茶的文人墨客,都不吝于對它的贊賞。要想...

    茶知識
  • 為啥茶葉不能久泡可以煮,茶葉為什么不能久泡能煮?
    為啥茶葉不能久泡可以煮,茶葉為什么不能久泡能煮?

    一些茶友會好奇,為啥茶葉不能久泡可以煮,而且煮出來的茶湯滋味比泡著喝的更好。實際上,這是因為茶葉中的芳香物質有中低沸點、高沸點兩大類。不同沸點的物質,浸出所需要的溫度不同。沖泡茶葉的水溫基本上都在80~100攝氏...

    茶知識
  • 茶水煮飯的功效,你知道嗎?

    或許,你有在中國的傳統(tǒng)四大名著《紅樓夢》里見過,賈寶玉用涼茶泡飯。但用茶水煮飯,不知道你是否聽過?我們今天就來扒一扒這茶水煮飯的功效!我們都知道,茶和稻米是中國傳統(tǒng)的作物,將這兩樣東西放到一起,卻是天然的防病上品。...

    茶知識
  • 茶知識| 袋泡茶在1901年便開始流行,但在茶道看來就是一個笑話!
    茶知識| 袋泡茶在1901年便開始流行,但在茶道看來就是一個笑話!

    說到愛喝茶,大家首先想到的就是中國人,因為茶葉的發(fā)源地在中國開始,流傳到全世界!畢竟,作為飲茶的發(fā)源地,飲茶在中國至少已有1000多年的歷史。但是,外國人可能比我們想象中的更要愛...

    茶知識
  • 為什么有的茶葉有茸毛呢?

    許多細心的茶友會發(fā)現(xiàn)有些茶葉上有明顯的茸毛,好比白毫銀針,就有因為茶葉附著大量的毫毛而出名,那么為什么茶葉會有茸毛呢?茸毛越多茶芽,往往是茶樹品種特性的表現(xiàn)。不僅對茶葉的外形起到一定的保護作用,同時也是幼芽和優(yōu)...

    茶知識
  • 干倉茶和濕倉茶的區(qū)別

    普洱根據(jù)儲存的方式不同,可以分為干倉茶和濕倉茶,兩者的茶葉品質有實質性的差別,具體分為口感上的區(qū)別和感官上的區(qū)別。1:口感上的區(qū)別干倉茶口感清爽香氣純正,喝著沒有怪味雜味,濕倉茶湯色暗紅渾濁不清,甚至顏色很深,葉底一...

    茶知識
  • 飲茶不光只飲“茶”,更要飲“形、色、香”
    飲茶不光只飲“茶”,更要飲“形、色、香”

    飲茶始于中國,我們的祖先制茶、飲茶已有幾千年歷史,茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。中國人飲茶,注重一個“品”字?!捌凡琛辈坏珟в猩袼煎谙牒皖I略飲茶情趣之意,也是鑒別茶的優(yōu)劣的一道重要工序。如何...

    茶知識
  • 拼配茶和純料茶的區(qū)別

    什么是“純料茶”?就是把在同一個時間、同一個特定區(qū)域采摘到的同一個品種、同一個級別的茶壓制成成品,稱之為“純料茶” 什么是“拼配茶”?就是指拼配師通過感官經驗和拼配技術,將兩種以上形質不一、具有一定共...

    茶知識
你可能感興趣