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文山包種茶的品質特征是什么?

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品質特征

包種茶外觀似條索狀,色澤翠綠,水色蜜綠鮮艷帶黃金,香氣清香幽雅似花香,滋味甘醇滑潤帶活性。制成的文山包種茶外形條索緊結,自然卷曲,茶色墨綠優(yōu)油光,香氣清新持久,優(yōu)天然幽雅的芬芳氣味,沖泡后茶湯色澤金黃,清澈明亮。品飲時,滋味甘醇鮮爽,入口生津,齒頰留掀久久不散。具有“香、濃、醇、韻、美”五大特色,素有“露凝掀”“霧凝香”的美稱,被譽為茶中珍品。

典型的文山包種茶特征是:第一香氣一定要清揚,帶有明顯的花香;第二滋味要活潑甘醇;第三茶湯要呈亮麗的綠黃色。


本文標題:文山包種茶的品質特征是什么? - 青茶_烏龍茶_烏龍茶的功效與作用
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